29.06.2023

Heute im Fokus: Mit dem Beginn der Sommerferien zieht es die
Schweizer Bevölkerung in die Berge:Die Bündner Gastronomie stellt
sich der Herausforderung. Wegen dem Mangel an Arbeitskräften müssen
einzelne Restaurants ihre Öffnungszeiten anpassen oder bieten eine
«dünnere» Menükarte an. Der oberste Bündner Gastronom im Interview.
Vom Berner Schlachthaus ins Theaters Chur: Maike Lex wird mit
Beginn der Spielzeit 2024/25 Direktorin des Theaters Chur. Bis vor
Kurzem war die Nachfolgerin von Roman Weishaupt Direktorin am
Schlachthaus Theater Bern.