生田よしかつさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.398
１２月１１日のゲストは、築地市場のマグロ仲卸三代目、生田よしかつさんです。
22 Minuten
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【毎週土曜日25時半更新】ピーター・バラカン氏がメインパーソナリティーとなり、毎回様々なゲストを迎えて生き方や価値観を探っていくゲストトーク番組。毎週30分だけオープンするこのミュージアムをポッドキャッストでもお楽しみ下さい。
Beschreibung
vor 10 Jahren
１２月１１日のゲストは、築地市場のマグロ仲卸三代目、生田よしかつさんです。
海に囲まれ美味しい魚に恵まれている日本人にとって、水産資源の問題はもっとシリアスに受け止めるべき。生田さんは、シーフードスマート代表理事として「魚を賢く食べて、賢く増やす」という活動にも携わっています。旬な魚の話題から、日本の漁業問題、今年で最後となる築地市場の話まで！今夜は美味しい魚が食べたくなります。
海に囲まれ美味しい魚に恵まれている日本人にとって、水産資源の問題はもっとシリアスに受け止めるべき。生田さんは、シーフードスマート代表理事として「魚を賢く食べて、賢く増やす」という活動にも携わっています。旬な魚の話題から、日本の漁業問題、今年で最後となる築地市場の話まで！今夜は美味しい魚が食べたくなります。
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