中山圭子さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.506
1月5日のゲストは、和菓子の老舗「虎屋」の菓子資料室・虎屋文庫の中山圭子さんです。
25 Minuten
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【毎週土曜日25時半更新】ピーター・バラカン氏がメインパーソナリティーとなり、毎回様々なゲストを迎えて生き方や価値観を探っていくゲストトーク番組。毎週30分だけオープンするこのミュージアムをポッドキャッストでもお楽しみ下さい。
Beschreibung
vor 7 Jahren
1月5日のゲストは、和菓子の老舗「虎屋」の菓子資料室・虎屋文庫の中山圭子さんです。
室町時代の京都で創業し、長年にわたり宮中の御用を勤めて来た虎屋。その歴史の中で育まれた四季折々の和菓子から、新年ならではの和菓子をご紹介頂きます。五感で楽しむ和菓子の魅力。1年を通しておよそ150種類もの和菓子が登場するとか。味だけでなく、デザインや名前に込められた日本の四季や吉祥について、知っているようで知らない和菓子の世界をご案内頂きます。
室町時代の京都で創業し、長年にわたり宮中の御用を勤めて来た虎屋。その歴史の中で育まれた四季折々の和菓子から、新年ならではの和菓子をご紹介頂きます。五感で楽しむ和菓子の魅力。1年を通しておよそ150種類もの和菓子が登場するとか。味だけでなく、デザインや名前に込められた日本の四季や吉祥について、知っているようで知らない和菓子の世界をご案内頂きます。
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