中川ワニさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.516
3月16日のゲストは、コーヒー焙煎人の中川ワニさんです。
28 Minuten
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【毎週土曜日25時半更新】ピーター・バラカン氏がメインパーソナリティーとなり、毎回様々なゲストを迎えて生き方や価値観を探っていくゲストトーク番組。毎週30分だけオープンするこのミュージアムをポッドキャッストでもお楽しみ下さい。
Beschreibung
vor 7 Jahren
3月16日のゲストは、コーヒー焙煎人の中川ワニさんです。
1994年に「中川ワニ珈琲」を立ち上げ、自宅で焙煎を行なう個人焙煎人のパイオニア。こだわりの豆は世界中を旅して探されています。今やコーヒーの楽しみ方も広がり、豆を自宅で挽く人は増えましたが、自分で豆を焙煎する楽しみとは！？スタジオで淹れたてのコーヒーを飲みながら、自宅でも出来る手焙煎のコツを伺います。大のジャズ好きでもあるワニさんと、コーヒー＆ジャズの話が止まりません。
1994年に「中川ワニ珈琲」を立ち上げ、自宅で焙煎を行なう個人焙煎人のパイオニア。こだわりの豆は世界中を旅して探されています。今やコーヒーの楽しみ方も広がり、豆を自宅で挽く人は増えましたが、自分で豆を焙煎する楽しみとは！？スタジオで淹れたてのコーヒーを飲みながら、自宅でも出来る手焙煎のコツを伺います。大のジャズ好きでもあるワニさんと、コーヒー＆ジャズの話が止まりません。
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