Bio vs. regional: Welches Gemüse ist nachhaltiger?

Bio vs. regional: Welches Gemüse ist nachhaltiger?

39 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren

Gerhard Zoubek ist Biobauer und Erfinder des „Obst- und
Gemüsekistls“, das im Corona-Lockdown zum Bestseller wurde. Er
erklärt im Podcast, warum „aus Österreich“ nicht immer „regional“
ist und warum in seinen Kistln auch Bananen zu finden sind.
Außerdem sprechen wir in „Zebras & Unicorns“ diesmal über
krumme Kartoffeln, gebrochene Karotten und darüber, ob man als
Biobauer auch Millionär werden kann.

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