Brust oder Keule // Die süßen Zwiebeln 🧅🧅 – strictly ambivalent #20

Wiedermal geht es bei den süßen Zwiebeln 🧅🧅 heute um das Thema
Essen .


Brust oder Keule? Chemie oder Natur? Lebensmittel oder
Convenience Artikel?


Diese Fragen stellen sich Katha und Nici heute. Ein Gespräch rund
um die (oft fehlende) Qualität und Ethik des Restaurantbetriebes.
Ist mischen kochen? Warum dürfen hoch verarbeitete Lebensmittel
sich überhaupt so nennen? Und wo liegen die Grenzen oder sind
diese bereits weit überschritten?


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