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Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker! Podcast
Folge 29 - Bonnie und Clyde in deiner Küche: Sauerkraut und Kartoffeln

Folge 29 - Bonnie und Clyde in deiner Küche: Sauerkraut und Kartoffeln

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker! vor 6 Jahren

Ein perfekt aufeinander abgestimmtes Team für viele Gerichte

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Kennt ihr Bonnie und Clyde? Das amerikanische Verbrecherduo, dass
im mittleren Westen der Vereinigten Staaten während der
Weltwirtschaftskrise sein Unwesen trieb? Ich hab dieses Pärchen mal
exemplarisch herausgegriffen, weil es so berühmt ist, dass es sogar
in vielen Songtexten erwähnt wird und beinahe sprichwörtlich
gebraucht wird, wenn man ausdrücken will, dass etwas eng
miteinander verbunden ist. Wie Pech und Schwefel, Blitz und Donner,
Caesar und Cleopatra oder Frosch und Tigerente! Dabei dürfen beide
Partner ruhig gegensätzlich sein, müssen sich aber in ihren
Eigenschaften so ergänzen, dass sie zusammen etwas Perfektes
ergeben. Wie Dick und Doof, Max und Moritz oder Kimme und Korn oder
auch Gin und Tonic! Wenn eure Partner in der Küche, also die
Lebensmittel, zu gegensätzlich sind, können aber auch
unvorteilhafte Partnerschaften entstehen, die besser nie
zusammengekommen wären. Wie zum Beispiel Feuer und Wasser, Ike und
Tina Turner, Kain und Abel oder Heino und Hannelore. Ach nee, die
muss man anders bewerten...