Folge 62 - Süßkartoffelpuffer mit Gurkensalat

In dieser Folge von „Null Sterne Deluxe“ widmen wir uns mal der
Süßkartoffel, die ja mittlerweile nicht nur in jedem Supermarkt,
sondern auch beim Discounter problemlos erhältlich ist. Wenn ich
mir so die Rezepteheftchen an der Supermarktkasse anschaue,
begegnet sie mir gefühlt extrem häufig, allerdings finde ich sie in
meinem Bekanntenkreis eigentlich so gut wie gar nicht auf dem
alltäglichen Speisezettel. So verbreitet, wie die Süßkartoffel in
den social Media auch ist, mit der guten alten normalen Kartoffel,
kann sie, verbreitungstechnisch, jedenfalls noch lange nicht
mithalten.