Folge 103 - Kochen wie im Saarland: Gefillde (Gefüllte Kartoffelklöße mit Specksahnesauce)

Mit der heutigen Folge, liebe Koch-Rookies, greife ich eine
Anregung auf, die mir schon vor längerer Zeit einmal geschrieben
wurde, und zwar war die Idee, dass man doch Folgen darüber machen
könnte, was in den einzelnen Bundesländern so typischerweise auf
den Tisch kommt. Da mit dieser Idee ja zumindest weitere 16 Folgen
thematisch gesichert wären, hat mir diese Idee schon immer gefallen
und wir fangen jetzt einfach mal damit an. Eigentlich bin ich aber
gar nicht wegen dieser Idee auf das heutige Gericht gekommen,
sondern ich hatte einfach mal wieder Lust darauf es zu essen. Und
bei diesem Gericht denke ich quasi zwangsweise ans Saarland und so
war der Titel der Folge schnell gefunden.