75. Integrative Berufsausbildung - Interview mit Bersan Dagdeviren Auszubildender Koch - Löwe & Bär Hotels - Teil 2

75. Integrative Berufsausbildung - Interview mit Bersan
Dagdeviren Auszubildender Koch - Löwe & Bär Hotels - Teil
2


Im heutigen Podcastinterview freue ich mich auf Bernadette
Geiger, HR Managerin im 1. Teil und auf Bersan Dagdeviren,
Auszubildender Koch im zweiten Teil,von den Löwe und Bär Hotels
in Serfaus.



Wir werden gemeinsam das wertvolle Thema der integrativen
Berufsausbildung beleuchten.
Im 1. Teil erfährst du von Bernadette alles über die betriebliche
Ausbildung. Dabei wirst du erfahren, wie du die integrative
Berufsausbildung auch in deinem Unternehmen etablieren kannst und
wie sich die Unternehmenskultur in den Löwe und Bär Hotels
dadurch verändert hat.
Bernadette nimmt uns mit in ein wertvolles best practice
Beispiel, von dem wir alle wahnsinnig viel Input und Inspiration
über Inklusion in der Gastronomie und Hotellerie erfahren
können.
Natürlich sprechen wir auch über Herausforderungen, das
Recruiting junger Talente und welche behördlichen Wege es gibt,
um die integrative Berufsausbildung in unseren Betrieben umsetzen
zu können.



Im 2. Teil darf ich mit Bersan über seine Ausbildung zum Koch
sprechen und wie er diese im Hotel erlebt hat.
Er erzählt uns über seine Motivation und seine Ziele, welche er
sich für die Zukunft gesetzt hat.

Ich bin wahnsinnig dankbar für das Gespräch mit den
Beiden und darüber, dass wir dieses wertvolle Thema in die
Sichtbarkeit bringen und gemeinsam den Weg der Buntheit und
Vielfalt in der Gastronomie und Hotellerie in die Welt
tragen!

Herzlichen Dank, liebe Bernadette und lieber Bersan!


Wir wünschen dir ganz viel Freude und gute Inspiration beim
anhören und Umsetzen.


Deine Mandy


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