Der Bauernberuf ist wieder gefragt

Der Bauernberuf ist wieder gefragt. Dies belegen neueste Zahlen des
Bundes. 2011 lernten noch 3105 Personen einen landwirtschaftlichen
Beruf, dieses Jahr sind es 3581. Die jungen Bauern, die in der
Natur arbeiten wollen: In einer Zeit, in der Bauern immer mehr
Anforderungen gerecht werden müssen, ist es nicht einfach, in
diesen Beruf einzusteigen. Doch der Nachwuchs hat auch eine grosse
Chance: Die jungen Bauern sind Hoffnungsträger für eine nachhaltige
Zukunft der Lebensmittelproduktion. Im «RSO im Gspröch», ab 10 Uhr,
ist der junge Biobauer Thomas Castelberg bei Martin Deplazes zu
Gast. Thomas Castelbergbewirtschaftet in der Surselva, unterhalb
von Siat seinen Biohof. Wirreden über den Bauernberuf im
allgemeinen, über den trockenen Sommer, über eine Hofdame, über
natürlich- oder künstliche Besamung und und und ...