Bärlauch sammeln: Wie erkennen wir ihn?

Bärlauchpesto, Bärlauchsuppe oder Bärlauchknödel. Es gibt so viel
Leckeres mit Bärlauch. Und noch ein wenig besser schmeckt es,
wenn wir den Bärlauch selbst gesammelt haben. Bevor Ihr aber die
grüne Pflanze verarbeitet, schaut lieber nochmal ganz genau, ob
es auch wirklich Bärlauch ist. Sonst könnte es gefährlich werden.
Wie Ihr Bärlauch von den giftigen Arten unterscheiden, hört Ihr
hier!








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