Folge 02 - Nachhaltigkeit im Hotel Bereich bei AIDA Cruises

In unserem Podcast „Green Cruising News“ widmen wir uns dem Thema
Nachhaltigkeit. In unserer aktuellen Folge 02 spricht AIDAradio
Moderator Thorsten Jost mit Johannes Nagel. Johannes Nagel ist
Corporate Hotel Manager. Das heißt, er springt von Schiff zu
Schiff und agiert dort als Supervisor für die Besatzung in den
Küchen.


Dabei ist auch das Thema Nachhaltigkeit immer ein Thema. Es geht
um Reduzierung von Plastikmüll oder von Essensabfällen.