#26 SOUL-Food – was ist eigentlich ayurvedisches Essen?

In dieser Episode möchte ich mir mal mit dir die Empfehlungen zur
ayurvedischen Ernährung genauer ansehen. Viele Menschen sind vom
Ayurveda ganz begeistert, kommen dann aber schnell in die
Überforderung, wenn es um die Ernährung geht.
Das liegt daran, dass die meisten sofort versuchen, ihre
Ernährung auf ihre vermeintliche Dysbalance auszurichten und
anfangen, nur noch nach Lebensmittellisten zu Essen. So wird
Ayurveda ganz schnell zu einer Art Diät und man verliert die Lust
daran.
Bevor es aber darum geht, Lebensmittel zu meiden, ist es viel
wichtiger, die Basis der ayurvedischen Ernährung zu verstehen.
Denn allein damit kann man sich schon eine ganze Menge Gutes tun.
Und das möchte ich dir in der heutigen Folge zeigen.
#12 Agni und die Verdauung aus Sicht des Ayurveda
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