Warum steht hier überhaupt Kölsch?

Wer gerne ins Brauhaus geht, aber zu faul ist Bier zu bestellen,
ist in Köln richtig. Hier bekommst du ungefragt ein neues Kölsch,
nachdem du dein 0,2-Gläschen an einem feucht-fröhlichen Abend
geleert hast. Was heißt eigentlich „Köbes“? Jana als erfahrener
„Zappes“ deckt auf. Frittenfisch über die größten Bierdelirien, den
Eifeler Kastenlauf und über eine der schönsten Nebensachen der
Welt: „Kölsch“.