Billig und kaum Vitamine: Ist Krankenhausessen ungesund?

Billig und kaum Vitamine: Ist Krankenhausessen ungesund?

vor 4 Jahren
17 Minuten
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Beschreibung

vor 4 Jahren
Studien belegen: Krankenhausessen ist oft nährstoffarm und
mangelhaft. Das gefährdet die Genesung. Besonders leiden Patienten
mit Lebensmittelunverträglichkeiten. Auf ihre speziellen
Bedürfnisse kann wenig eingegangen werden. Das hat Folgen.
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