Handcrafted Gin

In diese Folge spreche ich mit Johannes Klenk über ein Getränk, das
seit einigen Jahren auf keiner Longdrink Karte einer Bar fehlen
darf: Es geht um Gin. Johannes hat, zusammen mit einem Kollegen,
aus Neugier und Spaß an der Freude einen eigenen Gin kreiert. Ich
wollte von ihm wissen, wie man auf diese Idee kommt, was die
Rahmenbedingungen für die Gin-Produktion sind und wie die
Herstellung im allgemeinen funktioniert.