Gérard, artisant patissier [HDC]

vor 21 Jahren

20 Minuten

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Podcast

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Bruit de fond

Welt , Französisch

Beschreibung

vor 21 Jahren

Bruit de Fond vous emmène dans les coulisses d'une boulangerie
artisanale avec Gérard qui nous ouvre les portes de son laboratoire
plein de vie... Crème au beurre, gateau de riz, tarte à la rubarbe,
religieuse, et bien d'autres choses encore, Gérard nous donne l'eau
à la bouche. Vous apprendrez même ce qu'est "le fonçage", "un
appareil", "un refroidisseur" ou "les balancelles". C'est parti
pour l'émotion des papilles.