Podcaster
Episoden
08.04.2024
27 Minuten
Lachsfilet genießen ohne schlechtes Gewissen? Das soll durch
Produkte von Revo Foods möglich sein. Bei den Unternehmern Robin
Simsa und Manuel Lachmayr kommt der Lachs nämlich aus dem
3D-Drucker.
22.12.2023
31 Minuten
Ihr geht einen Burger essen und auf eurer Rechnung steht dann
nicht McDonald's oder Swing Kitchen, sondern ein ganz anderer
Firmen-Name. In diesem Fall habt ihr in einem Franchise-Lokal
gegessen. Was es mit "Franchising" auf sich hat und wie ma...
04.12.2023
40 Minuten
In Katharina Ungers Start-Up "Livin Farms" dreht sich alles um
die Schwarze Soldatenfliege: Die Larven der Fliege werden mit
Abfällen von Bäckereien oder Getreide-Mühlen gefüttert. Danach
werden sie getrocknet, gepresst - und zu Protein-Mehl fü...
27.11.2023
33 Minuten
Das Start-Up Arkeon wandelt CO2 mithilfe von winzigen Lebewesen
zu Aminosäuren um. Die damit gewonnenen Proteine könnten in
Zukunft in veganem Käse, pflanzlicher Milch oder Protein-Shakes
zu finden sein. Im Sommer hat die Firma einen Test-Reakt...
30.10.2023
25 Minuten
Keine Werbung, keine Nachrichten, keine Print-Ausgaben. Dafür
"konstruktiver" Online-Journalismus, ausschließlich durch Abos
finanziert: Das ist die Mission von Tag Eins, dem "Magazin für
Veränderung". Nach einem Jahr droht dem Online-Medium ab...
Über diesen Podcast
In „Start Me Up – das Gründermagazin für Wien“ erzählen
GründerInnen, wie sie ihre Geschäftsidee erfolgreich umgesetzt und
welche Herausforderungen sie bewältigt haben. Tipps von ExpertInnen
und Beiträge über spannende Start-Ups runden das Magazin ab.
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Schönberg
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