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Episoden

Hat die Schweiz noch die beste Post der Welt, Herr Grieder?

35 Minuten
Der neue Post-Chef Pascal Grieder muss sparen und gleichzeitig dafür sorgen, dass die Post attraktiv bleibt. Wie will er das schaffen in einer Zeit, in der die Post finanziell und politisch unter Druck steht? Seit bald einem Jahr steht Pascal Grieder an der Spitze der Post. Defizitäre Filialen, Briefpost im Sinkflug, ein neues Postgesetz: Der ehemalige Berater und Telecom-Chef muss viele Probleme gleichzeitig lösen. Und das in einem Land, das stolz ist auf den guten Ruf seiner Post – laut Weltpostverein global die beste. Wie will Grieder diese Stellung halten und gleichzeitig die Kosten des Konzerns senken? Was sagt er dazu, dass der Bundesrat seine Tätigkeiten einschränken will? Wie sieht der gelbe Riese in zehn Jahren aus und welche Dienste wird er dann noch anbieten? Darüber spricht Pascal Grieder im «Eco Talk» bei Eveline Kobler.

Hitzesommer und Iran-Krieg: Wie steht es um die Hotellerie?

36 Minuten
Viele inländische Gäste machen Kurztrips in die Berge, viele ausländische Gäste bleiben wegen des Nahostkonflikts fern: Die Schweizer Hotellerie erlebt einen aussergewöhnlichen Sommer. Fast 44 Millionen Logiernächte verzeichnete die Schweizer Hotellerie im letzten Jahr – ein neuer Rekord. Doch das erste Halbjahr 2026 ist durchzogen, vor allem wegen des Iran-Kriegs und lange eingeschränkter Flugrouten. Gleichzeitig verändert der Hitzesommer das Geschäft mit inländischen Gästen. Wer profitiert, wer leidet unter der aktuellen Situation? Warum stehen viele Betriebe trotz hoher Besucherzahlen wirtschaftlich unter Druck? Und weshalb fehlt es gerade in der Hotellerie-Hochburg Schweiz weiterhin an Fachkräften? Darüber spricht Eveline Kobler mit Michael Böhler (Präsident Zürcher Hotellerie-Verein) und Carole Hauser (Co-Direktorin Hotel Belvedere Grindelwald) im «Eco Talk».

Rakete, Gelato & Co.: Wie wird Glace zum Kult?

37 Minuten
Nichts ist besser für das Schweizer Glace-Geschäft als eine Hitzewelle. Im «Eco Talk» trifft der grösste Schweizer Glace-Produzent Froneri auf den Gründer der Gelateria di Berna. Fast 60 Millionen Liter Glace wurden in der Schweiz im letzten Jahr verkauft, ein grosser Teil davon aus einheimischer Produktion. Ob Rakete, «Seehund-Glace» oder Pierrot: Schweizer Produkte schaffen es, gegen die ausländische Konkurrenz zu bestehen. Was ist das Erfolgsgeheimnis, wie unterscheidet sich industriell gefertigtes Glace vom ursprünglichen Gelato und weshalb öffnen gerade jetzt so viele neue Gelaterias ihre Türen? Darüber spricht Andi Lüscher mit Reto Lüchinger, Schweiz-Chef des globalen Glace-Schwergewichts Froneri, und David Amrein, dem Mitgründer der Gelateria di Berna.

Flughafenchef Lukas Brosi: Was erwartet die Passagiere diesen Sommer?

37 Minuten
Die wichtigsten Reisetage des Jahres stehen bevor. Im «Eco Talk» erzählt Lukas Brosi, Chef des Flughafens Zürich, wie er den Betrieb in unsicheren Zeiten sicherstellt und wo er künftig wachsen will. Geschlossene Transit-Flughäfen in Nahost, Sorge um den Kerosin-Nachschub: Der Iran-Krieg hat die internationale Fliegerei durchgeschüttelt. Mittendrin der Flughafen Zürich – zentrales Drehkreuz in Europa und wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Schweiz. Letztes Jahr schrieb er zwar einen Rekordgewinn, doch bei den Passagierinnen und Passagieren hat er an Beliebtheit eingebüsst. Was tut Flughafenchef Lukas Brosi dagegen? Ist der Betrieb für die Sommerferien gesichert und in welchen Märkten sieht er das grösste Potenzial? Darüber spricht er im «Eco Talk» mit Andi Lüscher.

Betty Bossi und Felfel: Was ist der nächste Food-Trend?

35 Minuten
Die Traditionsfirma schlechthin und ein Aufsteiger in der Büroverpflegung treffen aufeinander: Betty-Bossi-Chef Lars Feldmann und Felfel-Mitgründerin Daniela Steiner sprechen im «Eco Talk» über gesundes Essen und gesunde Konkurrenz. Vor zwölf Jahren stellte Felfel den ersten Kühlschrank ins Büro und begründete damit einen neuen Trend: frisches Essen aus dem Automaten statt in der Kantine. Betty Bossi dagegen gehört seit über 60 Jahren zur kulinarischen DNA der Schweiz – und hat sich längst zu einem Lebensmittel- und Küchenprodukte-Konzern gewandelt. Wie behaupten sich die beiden Firmen im härter werdenden Wettbewerb? Wie gehen sie mit immer neuen Food-Trends um? Und was essen Felfel-Mitgründerin Daniela Steiner und Betty-Bossi-Chef Lars Feldmann selbst am liebsten? Darüber sprechen sie am Swiss Economic Forum in Interlaken mit Eveline Kobler.
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Über diesen Podcast

Information: Dieser Video Podcast wird per Ende Juli 2021 eingestellt. Künftige und bisherige Episoden finden Sie auf unserem Play SRF Portal (www.srf.ch/play). «Eco Talk» reflektiert und vertieft die wirtschaftliche und berufliche Wirklichkeit eines wirtschaftsinteressierten Publikums mit überraschenden Gesprächsgästen. Der Talk bildet das gesamte Spektrum der Wirtschaftswelt mit spannenden Persönlichkeiten ab. Kurze Zuspielelemente animieren das Gespräch. Das Publikum wird über Social Media eingebunden.
Urheberangabe
© 2026 SRG SSR
Durchschnittliche Länge
Ø 36 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 3 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 9 J.
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„Eco Talk“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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