Parkettgeflüster - Der Podcast von Schlossseiten

In dieser Folge von Schlossseiten – Parkettgeflüster treffen wir Toni Mörwald – nicht nur als Spitzenkoch, sondern als Unternehmer, Visionär und Gestalter ganzer Lebensräume. Ausgehend von seiner Kindheit im Wirtshaus in Feuersbrunn am Wagram erzählt Toni Mörwald, wie ihn frühe Gastlichkeit, Landwirtschaft und Weinbau geprägt haben – und warum Kochen für ihn immer mehr war als Kulinarik. Wir sprechen über seine Lehrjahre, internationale Erfahrungen und jene entscheidenden Momente, in denen aus dem Koch ein Unternehmer wurde. Ein zentrales Thema der Folge ist Grafenegg: Wie es zur Zusammenarbeit kam, warum diese Jahre die härtesten – und lehrreichsten – seines Lebens waren und wie er gelernt hat, Teams, Strukturen und Verantwortung aufzubauen. Mörwald gibt tiefe Einblicke in seine Haltung zu Führung, Unternehmenskultur und Regionalentwicklung. Es geht um Architektur als Ausdruck von Haltung, um die bewusste Belebung von Ortskernen statt Bauen auf der grünen Wiese, um Kulinarik als soziales Bindeglied – und um die Überzeugung, dass Angebot Nachfrage schafft. Persönlich wird es, wenn Toni Mörwald über seine Familie spricht, über seine Frau Eva als wichtigste Wegbegleiterin, über seine Töchter, über tägliche Rituale, Süßspeisen, Bewegung und die Energie, die er aus Begegnungen mit Menschen schöpft. Zum Abschluss richtet sich der Blick nach vorne: auf neue Projekte, auf Weinlodges in den Weingärten des Wagrams und auf eine Zukunft, in der Genuss, Verantwortung und Lebensqualität untrennbar miteinander verbunden bleiben. Eine Folge über Haltung, Mut, Ausdauer – und darüber, den richtigen Moment zu erkennen. Parkettgeflüster - der Podcast der Schlossseiten https://magazin.schlossseiten.at

In dieser Folge von Parkettgeflüster treffen Welten aufeinander, die auf den ersten Blick kaum zusammenpassen – und doch perfekt harmonieren: Cockpit und Schlossparkett, Ehrenamt und Fernsehen, Geschichte und Gegenwart. Johann-Philipp Spiegelfeld wurde einem breiten Publikum als Moderator der ORF-Reihe Herrschaftszeiten – Johann-Philipps Schlossbesuche bekannt. In der Sendung öffnet er Türen zu jahrhundertealten Schlössern, spricht mit ihren Bewohner:innen und zeigt, welcher enorme Aufwand, welche Verantwortung und welche Leidenschaft nötig sind, um dieses kulturelle Erbe zu erhalten. Architektur, Kunsthandwerk, Interior – und manchmal sogar die Frage, wie viele Fenster ein Schloss eigentlich hat. Doch Johann-Philipp ist weit mehr als ein TV-Gesicht: Er ist Pilot, studierter Historiker, Familienvater und engagiertes Mitglied des Malteser Hospitaldienstes Austria, wo er seit 2024 das Kommando innehat. Ehrenamt, Katastrophenschutz, Sozial- und Rettungsdienst sind für ihn gelebte Verantwortung – mit Herz, Humor und Haltung. Im Gespräch geht es unter anderem um: – Schlösser, Burgen und Klöster als lebendige Orte – die Verantwortung hinter historischem Besitz – seinen Weg vom Cockpit vor die Kamera – das Ehrenamt bei den Maltesern – und warum Geschichte dann am spannendsten ist, wenn sie von Menschen erzählt wird Eine Folge voller Geschichten, Tiefe und leiser Pointen – zwischen Parkett, Propeller und Menschlichkeit. Parkettgeflüster - der Podcast der Schlossseiten https://magazin.schlossseiten.at

In dieser Folge dreht sich alles um den international erfolgreichen Modedesigner Atıl Kutoğlu. Geboren in der Türkei, führte ihn sein Weg über Wien bis nach New York – mitten hinein in die Welt der großen Modenschauen, wo er mit Star-Models und bekannten Persönlichkeiten der Fashion-Szene zusammenarbeitete und sich einen Namen machte. Wir sprechen über seinen spannenden Werdegang, das Leben und Arbeiten in der Modemetropole New York, seinen persönlichen Bezug zu Österreich und darüber, wie er es geschafft hat, Kulturen, Eleganz und Zeitgeist in seinen Kollektionen zu vereinen. Natürlich verrät er auch, was ihn heute inspiriert – und welche Pläne und Visionen noch auf ihn warten. Ein offenes, persönliches Gespräch über Mode, Erfolg, Herkunft und den Mut, seinen eigenen Weg zu gehen. https://atilkutoglu.com/ Parkettgeflüster - der Podcast der Schlossseiten https://magazin.schlossseiten.at

SCHLOSSSEITEN SALON – Klassik im Dialog mit der Gegenwartcurated by Markus Zippenfenig Die Kultur- und Lifestyleplattform Schlossseiten versteht den Salon nicht nur als architektonischen Raum, sondern als fein komponiertes Zusammenspiel von Tradition und zeitgenössischer Gestaltung. Hier begegnen sich kulturelles Erbe und moderne Klassiker in einer Atmosphäre, die gleichermaßen sinnlich wie geistreich ist. Der Salon wird so zum lebendigen Treffpunkt – ein Ort, an dem sich Privates und Gesellschaftliches, Ästhetisches und Intellektuelles auf organische Weise verbinden. Der Wohnraum als Resonanzraum einer lebendigen Klassik Die Ausstellung interpretiert den klassischen Salon nicht bloß als geschmackvoll gestaltetes Interieur, sondern als kulturellen Spiegel seiner Zeit – als Raum, in dem Lebensart, Kunst und gesellschaftlicher Diskurs zusammentrafen. Sie zeigt, wie stark unsere Wohnräume von persönlichen Vorlieben, kulturellen Prägungen und sozialen Rollen durchdrungen sind – und stellt die Frage: Was bedeutet Heritage im privaten Kontext heute? Wie manifestiert sich kulturelles Erbe in Möbeln, Gestaltungshaltungen und Alltagsästhetik? Und wie wandelt es sich im Lauf der Zeit? Der Salon wird damit zur Bühne: für Erinnerung ebenso wie für Transformation. Klassik erscheint hier nicht als museale Konstante, sondern als offenes Feld – stets im Spannungsfeld zwischen Beständigkeit und Wandel, zwischen Überlieferung und Neudeutung. Ein historischer Raum neu gedacht Der Marmorsaal des Schlosses wird als durchkomponierte Raumlandschaft inszeniert – fließend, vielschichtig, sinnlich erfahrbar. In dieser räumlichen Choreografie entsteht eine zeitgenössische Interpretation des klassischen Salons: ein Dialog zwischen Formen, Materialien und Atmosphären, der Geschichte und Gegenwart in Resonanz bringt. Es werden Exponate von Lobmeyr, Kohlmaier, Bodo Sperlein und weiteren Künstler:innen gezeigt.  Kuratiert von Lisa Gasteiger-Rabenstein und Markus Zippenfenig Konzipiert wurde diese Raumkomposition von Lisa Gasteiger-Rabenstein, Herausgeberin des Schlossseiten-Magazins, und Markus Zippenfenig – Galerist, Kurator, Gestalter und Gründer der Galerie Zippenfenig, der ersten Design-Galerie Österreichs. Mit feinem Gespür für Form, Materialität und kuratorische Dramaturgie bewegt sich Zippenfenig souverän an der Schnittstelle von Design und Kunst. Neben seiner Ausstellungstätigkeit realisiert er Interior-Projekte, in denen sich gestalterische Präzision und kulturelle Erzählkraft auf besondere Weise verbinden. Ob kuratierte Räume oder konzipierte Wohnwelten – stets versteht er Gestaltung als Ausdruck von Haltung und als Medium zeitgenössischer Interpretation. https://www.artantique-hofburg.at/aktuelles/sonderpraesentationen-2025/#c2681 www.superfly.fm