Soul Food für Körper und Geist - Der Koch mit Herz Podcast Archiv

 Obst ist gesund – oder etwa doch nicht? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Fruchtzucker im Körper wirkt, ob er wirklich „besser“ als normaler Zucker ist und was die aktuelle Studienlage zu Fruchtzucker sagt.

️ Themen in dieser Episode: 

️ Was passiert im Körper, wenn wir Fruchtzucker essen? 

️ Obst: Superfood oder Zuckerbombe? – Ist es wirklich immer gesund? 

️ Welche Lebensmittel mit Fruchtzucker solltest du meiden?

️ Fruchtzucker & Fettleber 

️ Mythen über Obst – Ist es egal, wann und wie viel du isst? 

️ Fruktose, Entzündungen & Hormone – Wie Fruchtzucker Entzündungen verstärken & den Hormonhaushalt beeinflussen kann

 Am Ende der Folge bekommst du meine besten Tipps, wie du Obst genießen kannst, ohne deinen Stoffwechsel und deine Gesundheit zu belasten!

20 blutzuckerfreundliche Snack Rezepte findest du HIER in meinem E-Book

 Hör rein, wenn du wissen möchtest, wie du Fruchtzucker bewusst in deine Ernährung integrieren kannst!

Zucker ist nicht gleich Zucker – doch wusstest du, dass alle Kohlenhydrate im Körper zu Zucker umgewandelt werden?

In dieser Folge erfährst du, wie Zucker und Kohlenhydrate deinen Blutzucker beeinflussen, welche Zuckerarten du meiden solltest und wie du gesunde Alternativen findest, ohne auf Genuss zu verzichten.

Zucker-ABC: Welche Zuckerarten & Kohlenhydrate es gibt, welche du meiden solltest & welche Alternativen besser sind

Blutzucker & Gesundheit: Wie ständige Blutzuckerspitzen dein Wohlbefinden beeinflussen und warum Kohlenhydrate dabei eine große Rolle spielen

Dauerhafte Blutzucker-Schwankungen: Die 3 größten negativen Effekte

Nicht-alkoholische Fettleber, Insulinresistenz & Co – wie Zucker & Kohlenhydrate dazu beitragen

Warum eine zuckerarme Ernährung automatisch entzündungshemmend ist

Bewusst einkaufen: Wie du versteckten Zucker & ungünstige Kohlenhydrate erkennst & umgehst

Darf es Ausnahmen geben? Wie du kleine Sünden ausgleichst & deinen Blutzucker stabil hältst

Wie du die Zuckersucht loswirst & Zucker dauerhaft reduzieren kannst

Selbstgemachte vs. gekaufte Snacks – was ist besser? (Hier gehts zu meinem E-Book „20 gesunde, zuckerfreie Snacks)

Was wir täglich als Nachspeise essen – einfache Ideen für den Alltag

Du willst endlich langfristig zuckerfrei werden? Dann starte mit meinem Programm „Zuckerfrei in 4 Wochen“, wo ich dich Schritt für Schritt begleite. HIER geht’s zum Programm

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Hör rein & erzähl mir: Welche Kohlenhydrate begegnen dir im Alltag am häufigsten? Schreib mir auf Instagram @kochmitherz_lisa!

Wie bin ich zu der Ernährung gekommen, die ich heute lebe? Und warum gibt es Koch mit Herz überhaupt? In dieser ersten Folge nehme ich dich mit auf meine persönliche Reise – von meinen ersten Erfahrungen mit gesunder Ernährung über die Irrwege mit Diäten bis hin zu meinem heutigen Verständnis von Clean Eating, zuckerfreier low carb Ernährung.

Was du in dieser Folge erfährst:

Wie ich mich früher ernährt habe – und warum sich das geändert hat

Welche Erkenntnisse mich zu Koch mit Herz geführt haben

Wie ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe

Warum ich mich auf low carb, glutenfreie & zuckerfreie Ernährung spezialisiert habe

Was sich in den letzten 9 Jahren bei Koch mit Herz entwickelt hat und wies weitergeht

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