Mein Weg zu gesunder Ernährung – und warum ich ‚Koch mit Herz‘ gegründet habe

Wie bin ich zu der Ernährung gekommen, die ich heute lebe? Und
warum gibt es Koch mit Herz überhaupt? In dieser ersten Folge
nehme ich dich mit auf meine persönliche Reise – von meinen
ersten Erfahrungen mit gesunder Ernährung über die Irrwege mit
Diäten bis hin zu meinem heutigen Verständnis von Clean Eating,
zuckerfreier low carb Ernährung.





Was du in dieser Folge erfährst:
Wie ich mich früher ernährt habe – und warum sich das geändert
hat
Welche Erkenntnisse mich zu Koch mit Herz geführt haben


Wie ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe
Warum ich mich auf low carb, glutenfreie & zuckerfreie
Ernährung spezialisiert habe
Was sich in den letzten 9 Jahren bei Koch mit Herz entwickelt hat
und wies weitergeht





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