Podcaster
Episoden
24.11.2025
42 Minuten
Kollagen ist gerade in aller Munde – ob in Cremes, Drinks oder
als Pulver. Versprochen wird vieles: straffere Haut, gesunde
Gelenke, starke Knochen. Aber was davon stimmt wirklich?
In dieser Folge spreche ich darüber, was Kollagen eigentlich ist,
wie es im Körper wirkt und was mit zunehmendem Alter passiert.
Ich zeige, was die aktuelle Studienlage zu Kollagen-Supplementen
sagt, wie sich tierische Produkte von veganen Alternativen
unterscheiden und worauf man bei der Auswahl achten sollte.
Außerdem geht es darum, was du selbst tun kannst, um die
körpereigene Kollagenbildung zu unterstützen – ganz ohne
Supplemente. Ernährung, Lebensstil und ein bisschen Biochemie
inklusive.
Wenn du wissen willst, was Kollagen wirklich kann,
wissenschaftlich eingeordnet und mit klarem pflanzlichem Fokus,
bist du hier genau richtig.
In der Folge erwähnt:
#14 Omega-3-Index: Was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät
– mit Prof. Dr. Clemens von Schacky
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10.11.2025
1 Stunde 6 Minuten
Triathlon, IRONMAN-Weltmeisterschaft und vegane Ernährung: Stella
Hatzl lebt, was sie liebt – Bewegung, Disziplin und bewusste
Entscheidungen. Als Lehrerin, Ausdauerathletin und Teil des Team
Vegan.at zeigt sie, dass sportliche Höchstleistungen und
pflanzliche Ernährung kein Widerspruch sind.
Wir sprechen über ihren Weg zur Ironman-WM in Kona, mentale
Hürden im Training, Routinen im Alltag und warum Carboloading
mehr ist als Nudeln essen. Über Selbstverantwortung,
Verletzungsprävention, Motivation und was passiert, wenn man
einfach dranbleibt.
Eine Folge, die inspiriert, ohne zu idealisieren – und Lust
macht, die eigene Komfortzone mit Neugier zu verlassen.
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Instagram: @stellischnelli
Team Vegan.at: @teamvegan.at
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27.10.2025
1 Minute
Calisthenics, Marathontraining und vegane Ernährung: Jonas Bosco
lebt, was er fühlt – Bewegung, Entwicklung und bewusste
Entscheidungen. Als Hybridathlet und Content Creator zeigt er,
dass körperliche Stärke und mentale Klarheit sich nicht
ausschließen, sondern ergänzen.
Wir sprechen über seine sportliche Reise, die Umstellung auf
vegane Ernährung, Routinen, Rückschläge und warum es manchmal
mehr Mut braucht, langsamer zu machen. Offen, reflektiert und mit
einem Blick fürs Wesentliche.
Eine Folge, die inspiriert, ohne zu belehren und Lust macht, den
eigenen Weg mit Neugier und Leichtigkeit zu gehen.
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Instagram: @jonas.boscoo
Podcast: Die Fragen des Lebens
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13.10.2025
25 Minuten
Abnehmen muss nicht immer kompliziert sein. Oft sind es kleine,
ungewöhnliche Veränderungen im Alltag, die einen großen
Unterschied machen. In dieser Folge teile ich 10 Tipps, die
leicht umzusetzen sind und trotzdem oft übersehen werden.
Von Volume Eating über clevere Routinen bis zu einfachen
psychologischen Kniffen – du erfährst, was sich in der Praxis
wirklich bewährt hat. Ich erzähle auch, wie ich persönlich mit
Gewichtsschwankungen umgehe, warum Individualität so wichtig ist
und welche Rolle vegane Ernährung dabei spielt.
Egal, ob du gerade erst losstartest oder dich neu motivieren
willst: Diese Folge ist für alle, die gesunde Gewohnheiten mit
einem verständnisvollen Blick auf Ernährung und Psyche verbinden
möchten.
In der Folge erwähnt:
Gesunde Proteinriegel
Clear Protein
Sojacrispies
(Mit dem Code christina10 bekommst du 10 % Rabatt auf
deine Vetain-Bestellung)
Schokodrops ohne Zucker
Kakaonibs
#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung,
Sport & Muskelaufbau erklärt
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29.09.2025
49 Minuten
Autismus beeinflusst vieles im Alltag, auch das Essverhalten.
In dieser Folge erfährst du, wie sich sensorische
Empfindlichkeiten, Routinen und Reizverarbeitung auf die
Ernährung auswirken können. Ich teile meinen persönlichen Weg zur
Diagnose, erzähle von meinen Erfahrungen mit Safe Foods und
Essstörungen und wie sich meine Ernährung über die Jahre
verändert hat.
Du bekommst praktische Tipps, wie eine nährstoffreiche Ernährung
trotz Herausforderungen gelingen kann, welche Rolle vegane
Optionen spielen und worauf du besonders achten solltest –
individuell, alltagstauglich und verständnisvoll.
In der Folge erwähnt:
#1 Mein Weg vom Binge Eating zur Ernährungswissenschaftlerin und
Veganerin
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Über diesen Podcast
Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen
Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche
Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft
ausgewogen ernährst? In Rein Pflanzlich, deinem Podcast für vegane
und vegetarische Ernährung, erhältst du wissenschaftlich fundierte
Antworten, praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in die
Ernährungspsychologie. Ich bin Christina Dengg,
Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin, und zeige dir,
wie eine gesunde Ernährung Spaß macht und sich einfach in deinen
Alltag integrieren lässt.
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