Podcaster
Episoden
07.11.2024
37 Minuten
In dieser Folge hat David Serah Robeiya Leruk zu Gast, die mit
ihrem Café "Jikoni" ein Stück Kenia nach Leipzig bringt. Jikoni
bedeutet "Küche" auf Swahili, steht für Serah aber auch für so
viel mehr: Es ist eine Hommage an ihre Heimat und die kenianische
Kultur.
Serah erzählt von ihrem Weg aus dem Norden Kenias bei Marsabit
nach Leipzig und darüber, wie sie von ihrer Arbeit an einer
Schule zur Eröffnung des Cafés kam. Angefangen hat alles mit dem
Import von Single Origin Kaffee aus Kenia, bis sie schließlich
Jikoni eröffnete – einen Ort für authentische kenianische
Spezialitäten und natürlich Kaffee!
Im Gespräch verrät Serah ihren ganz persönlichen Lieblingskaffee,
und es wird kulinarisch, denn sie führt uns durch die Speisekarte
Jikonis. Sie verrät uns außerdem, was Kenia-Reisende nicht
verpassen sollten. Ihr Geheimtipp? Die Insel Lamu – sie ist nicht
nur für die lebendige Swahili-Kultur bekannt, sondern auch die
zahlreichen Esel, welche in den engen Altstadtgassen unabdinglich
sind.
Schaltet ein für eine kulinarische Reise durch Kenias Küche und
Kultur.
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Jikoni Website: https://tasteofkenya.de/
Ihr findet Jikoni in der Könneritzstraße 46 in Leipzig
Mit Akwaba Afrika nach Kenia:
https://akwaba-afrika.de/reiseziele/kenia/
Mehr Reiseinspiration gibt es in unserem neuen Magalog, welchen
ihr hier kostenfrei bestellen könnt:
https://akwaba-afrika.de/service/magazin/
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09.10.2024
60 Minuten
Rebecca ist am liebsten weit weg und draußen unterwegs. Einem
Kindheitstraum folgend brach sie auf, um tief in den Regenwald
Madagaskars einzutauchen und Lemuren zu beobachten. Als
Volunteerin lebte und arbeitete sie in Andasibe und reiste auf
abenteuerliche Weise per Zug und Schiff die Ostküste entlang bis
auf die Halbinsel Masoala.
Von einigen Highlights und der Entstehung ihres Buches „Der Ruf
der Lemuren“ erzählt sie uns in dieser Podcastfolge.
Informationen zu Rebecca: https://rebecca-gehrig.de
Instagram: https://www.instagram.com/rebecca_gehrig
Informationen zu „Der Ruf der Lemuren“, erschienen im
Reisedepeschen-Verlag:
https://www.reisedepeschen.de/verlag/shop/der-ruf-der-lemuren-bei-den-stillen-helden-madagaskars-reisebuch/
Mit Akwaba Afrika nach Madagaskar:
https://akwaba-afrika.de/reiseziele/madagaskar/
Mehr Reiseinspiration gibt es in unserem neuen Magalog, welchen
ihr hier kostenfrei bestellen könnt:
https://akwaba-afrika.de/service/magazin/
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04.09.2024
1 Stunde 16 Minuten
Akwaba Afrika wird 10 Jahre alt und das möchten wir mit einer
Podcastfolge feiern! Zu diesem Zweck tauschen wir mal wieder die
Rollen und Gaby Krombach, unsere Ostafrika Expertin im Team, darf
die Gründer des nachhaltig orientierten Afrika Reiseveranstalters
David Heidler und Johannes Soeder interviewen. Die zwei plaudern
aus dem Nähkästchen und nehmen uns mit auf ihre Reise vom ersten
Aufeinandertreffen im Hörsaal ihres Afrikanistik Studiums, über
eine verrückte siebenwöchige Ostafrikatour als Backpacker bis hin
zur Grundsteinlegung und Entwicklung von Akwaba Afrika. Eine
Reise mit Höhen und Tiefen, die im Podcast kurzweilig und
unterhaltsam skizziert wird.
Du möchtest wissen, was David damals Gaby auf die drei Fragen
geantwortet hat? Dann findest du die Antworten in Folge 5 – Das
Akwaba Prinzip
https://open.spotify.com/episode/1VbIbvItx2hr3zVhQH5Dp5?si=89cb179e83f74b50
Den Guardian Artikel zur Tiermigration im Süd Sudan findest du
hier:
https://www.theguardian.com/environment/article/2024/jun/25/south-sudan-antelope-migration-worlds-largest-aoe
Unser buntes Portfolio an Afrikareisen findet ihr auf unserer
Website: https://akwaba-afrika.de/ Wir sind immer nur einen Anruf
oder eine Email von deinem Reisetraum entfernt.
Die „Reisen in Afrika Facebook Seite“ findest du hier:
https://www.facebook.com/share/g/BFi7Bra3GxfibKsg/
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01.05.2024
59 Minuten
In dieser Podcast-Folge tauchen wir ein in das faszinierende
Leben von Jeremias „Jerry“ Samuel Fulau Mucavel. Ursprünglich aus
Mosambik stammend, kam er während der DDR-Zeit als Jugendlicher
nach Deutschland, um hier eine Ausbildung zu absolvieren. Erst
als er in Leipzig ankam, erfuhr er, dass er
Zerspannungsmechaniker werden sollte. Nicht seine favorisierte
Wahl, aber der Stadt Leipzig blieb er treu und nennt sie seitdem
sein zu Hause. Jerry teilt mit uns Einblicke aus seiner Kindheit
und Jugend im mosambikanischen Vilanculos während des
Kolonialkriegs der 1970er Jahre und reflektiert über die bewegte
Zeit danach.
Jerry hat sein Leben der Musik gewidmet, und dies spiegelt sich
in seiner Biografie wider. Unter anderem hat er die erfolgreiche
Band Semba Two gegründet, Trommelunterricht gegeben und mit dem
Restaurant BasaMo ein Verbindungsglied zwischen Musik und
Gastronomie geschaffen. Das BasaMo wurde so zum Treffpunkt für
Musikliebhaber und Freunde und auch unser Podcasthost David
lernte dort Jerry kennen. Eine Freundschaft, die sich über die
Jahre vertieft hat, und auch die Feier zum 10-jährigen Jubiläum
von Akwaba Afrika werden wir in der BasaMo Insel veranstalten.
Eine musikalische Podcastfolge erwartet euch, die uns auf eine
spannende Reise durch die jüngste Vergangenheit von Mosambik und
Deutschland führt.
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Das BasaMo findet ihr hier bei Facebook:
https://www.facebook.com/BasaMoInsel/ Vielleicht treffen wir uns
dort ja auch mal?
Jerry's Buch erscheint bald. Wir freuen uns schon drauf! Sobald
es auf dem Markt erscheint, verlinken wir es euch hier.
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03.04.2024
34 Minuten
Kommt mit auf eine kulinarische Reise durch Tansania! In dieser
Podcastfolge unterhalten wir uns mit Vera Lifa Seiverth. Die
Kochbuchautorin ist gebürtige Tansanierin und lebt schon seit
vielen Jahren im schönen Linz in Österreich. Unser Podcasthost
David hat ihr Kochbuch vor einiger Zeit geschenkt bekommen und
dies liefert den Auftakt für einen kulinarischen Austausch
zwischen den beiden. Vera beantwortet uns die Frage, wie Tansania
eigentlich schmeckt, welche Gewürze in keiner Küche fehlen sollte
und was den tansanischen Wein auszeichnet. Achtung, diese Folge
solltet ihr nicht auf leeren Magen hören, denn ihr bekommt
garantiert Appetit auf mehr!
Veras Kochbuch: Eine Kulinarische Reise durch Tansania Buch
Verlag Leipzig 20€ (D) und 20,60€ (AU)
Ihr seid neugierig geworden und wollt einen Blick in Tansanias
Kochtöpfe werfen? Dann möchten wir euch unsere „Sagenhaftes
Sansibar“ – Reise empfehlen. Bei 14 Tagen Aufenthalt habt ihr
nicht nur genug Zeit, Sansibars Traumstrände kennenzulernen,
sondern erfahrt mehr über die Geschmäcker der Insel bei einer
Tour über die Gewürzfarmen und einem anschließenden Kochkurs.
Auch ein Besuch des historischen Zentrums Stone Towns und des
Jozani Forests darf natürlich nicht fehlen.
www.akwaba-afrika.de/reisen/erholungsreise-nach-tansania-sagenhaftes-sansibar/
Nicht ohne Grund empfiehlt Vera den leeren und doch so
vielfältigen Süden Tansanias. Auch wir sind ganz begeistert von
der Region und können euch eine Selbstfahrerreise zu den
Highlights Südtansanias nur empfehlen.
www.akwaba-afrika.de/reisen/selbstfahrerreise-nach-sued-tansania-suedtansania-erfahren/
Mehr
Über diesen Podcast
Reise mit uns in über 27 Destinationen in ganz Afrika. Mehr Infos
gibt es unter www.akwaba-afrika.de
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