Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin
Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre span...
Podcaster
Episoden
45 Minuten
Dirk S. ist lebensbedrohlich an COPD erkrankt, verliert immer mehr
Gewicht und Energie. Durch eine Lungentransplantation bekommt der
Familienvater eine zweite Chance! Die Ernährungs-Docs begleiten ihn
vor und nach der rettenden OP und haben Tipps, wi...
49 Minuten
Lennard H. ist zwölf Jahre alt und hat ADHS, eine psychiatrische
Störung, die sich in verstärktem Bewegungsdrang, Rastlosigkeit und
Unkonzentriertheit äußert. Dagegen soll ihm ein Medikament helfen,
doch eine starke Nebenwirkung ist Appetitlosigkeit....
44 Minuten
Andreas K. hat Arthrose im ganzen Körper. Jedes Gelenk schmerzt,
seine Beweglichkeit ist bereits stark eingeschränkt. Zudem merkt
der bekennende Fleischfan nicht, wann er satt ist. Dr. Silja
Schäfer hat Tipps, wie Andreas die Entzündungen in seinen G...
44 Minuten
Janne H. leidet an einer Getreideunverträglichkeit, der sogenannten
Zöliakie: Schon kleinste Mengen vom Klebereiweiß Gluten lösen in
ihrer Dünndarm-Schleimhaut schwere Entzündungen aus, dadurch bilden
sich die wichtigen Darmzotten zurück. Sie muss de...
43 Minuten
Madeleine R. leidet seit ihrem fünften Lebensjahr an Rheuma, und
die Erkrankung schränkt sie immer mehr ein. Zwei Rheumamittel muss
sie mittlerweile spritzen, fühlt sich durch die Nebenwirkungen
schlapp, häufig tut ihr Bauch weh. Die Ernährungs-Docs...
Über diesen Podcast
Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen.
Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht.
Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja
Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre
spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin"
lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher
Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die
schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man
leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein
Rezept für zu Hause.
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