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Genusswelten - der Weinpodcast von mathier.ch Podcast
#10 Der Wald, der Wein und das Wallis mit Pfynwald-Direktor Peter Oggier

#10 Der Wald, der Wein und das Wallis mit Pfynwald-Direktor Peter Oggier

Genusswelten - der Weinpodcast von mathier.ch vor 5 Tagen

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Pfynwald-Direktor Dr. Peter Oggier über den grössten Föhrenwald
der Alpen, Klimaforschung und die A9 und warum Genuss die beste
Eingangspforte zur Natur ist. Zu Gast bei Genusswelten -
Der Weinpodcast von Mathier.ch mit unserem Host Bernd
Schmellenkamp.

Mittendrin: Salgesch, der „Weinpark der Schweiz“, das
Besucherzentrum in der 300-jährigen Johanniter-Komturei – und
Albert Mathier & Söhne als Partnerbetrieb des Naturparks.

Das erwartet dich in dieser Folge:

Warum der Pfynwald einer der grössten Föhrenwälder der Alpen
ist

Weltspitzen-Forschung zum „Durst der Bäume“ im trockensten
Wallis

Die A9: wie aus einer Autobahn die längste Wildtierpassage
der Schweiz wird

Salgesch, der Weinpark der Schweiz, und das Parklabel von
Mathier

Warum Genuss die beste Eingangspforte zur Natur ist

Genusswelten ist der Wein-Podcast von Mathier.ch – Tradition,
Familie und Qualität aus Salgesch im Wallis seit 1928. Abonniere
für mehr Genuss aus dem Wallis

Kapitelmarken

00:00 – Intro: der Pfynwald & Dr. Peter Oggier

00:56 – Was man im Pfynwald erlebt: eine „Villa“ voller
Lebensräume

02:01 – Pfyn-Finges & die Sprachgrenze: warum hier ein
Föhrenwald steht

03:30 – Der Illgraben: die „Mutter des Waldes“

05:34 – Vom Vogelforscher zum Parkdirektor

07:28 – Gründung 2004 & die Rolle der Winzer von Salgesch

09:52 – Rebberg & Schutzgebiet: wie Wein und Natur
zusammenpassen

11:44 – Das Parklabel & Mathier: Amédée, der Johannisberg
& der „Forestier“

15:02 – Besucherzentrum Salgesch & Genuss als Eingangspforte
zur Natur

16:40 – Tschugger, SRF & die Medienpräsenz des Waldes

19:05 – Der Verein Pfyn-Finges: 13 Gemeinden über die
Sprachgrenze

21:20 – Regionaler Naturpark: „enkeltaugliche Entwicklung“ statt
Verbote

23:03 – Der Wiedehopf & die Tiere des Waldes

24:56 – Spitzenforschung: der „Durst der Bäume“

27:46 – Klimawandel: wie sich das Gesicht des Waldes verändert

29:24 – Sommer 2026, die Gletscher & „Sorge um die
Menschheit“

32:20 – Waldbrände: Risiko, Brandstiftung & was die Natur
daraus macht

35:44 – Die A9: Europas längste Wildtierpassage

38:52 – Der Mörderstein: warum er stehen bleibt

40:34 – Emissionen, Bauzeit & Schulexkursionen an der
Baustelle

43:01 – Ein perfekter Genusstag: Bewegung, lokale Weine &
Mathier

45:06 – Die fehlende Passerelle Salgesch–Pfynwald & Schweizer
Geduld

47:15 – Ausblick: der Pfynwald in 20 Jahren

Mehr zur Familie Albert Mathier & Söhne

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⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn Albert Mathier⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Mehr zum Host Bernd Schmellenkamp

⁠⁠⁠⁠⁠⁠ LinkedIn Bernd⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Mehr zum Gast Dr. Peter Oggier

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Naturpark Pfyn-Finges