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Genusswelten - der Weinpodcast von mathier.ch Podcast
#05 Stephanie Edge: Vom Schicksalsschlag zur internationalen Önologin

#05 Stephanie Edge: Vom Schicksalsschlag zur internationalen Önologin

Genusswelten - der Weinpodcast von mathier.ch vor 3 Monaten

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In dieser Folge von Genusswelten – der Weinpodcast teilt
Stephanie Edge ihre beeindruckende Reise durch die Weinwelt, von
Australien über Kalifornien bis ins Wallis. Sie spricht über die
Unterschiede in Klima, Weinherstellung und die Bedeutung des
menschlichen Elements im Weinbau. Erfahren Sie, wie Innovationen
und Authentizität die Zukunft des Weins prägen.

Themen dieser Folge:

Stephanie Edges Weg von Australien ins Wallis

Unterschiede zwischen Wallis und Napa Valley

Schweizer Wein auf dem internationalen Markt

Handwerk vs. Grosskonzern in der Weinwelt

Innovation, KI und die Zukunft des Genusses

Warum Herkunft und Menschlichkeit im Wein zentral bleiben

Jetzt reinhören und abonnieren – für mehr Genuss aus dem Wallis
und wertvolles Weinwissen direkt von den Machern!

Kapitelmarken

00:00 Intro: Wer ist Stephanie Edge?

01:56 Vom Schicksalsschlag zur Weinleidenschaft

05:03 Das Wallis: Das Kalifornien der Schweiz

07:41 Elf Jahre Freundschaft & Zusammenarbeit

09:35 Schweizer Wein auf dem Weltmarkt

14:50 Weinbau-Vergleich: Wallis vs. Napa Valley

17:33 Handwerk vs. Grosskonzern

20:46 Tipps für die internationale Karriere

22:51 Wein mit Herz: Menschlichkeit schlägt KI

25:44 Innovationen & die Zukunft des Genusses

29:08 Abschluss & Verabschiedung

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