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  3. Tourismus To Go Podcast
  4. 83 Dein Lokal rechnet sich. Aber nicht an jedem Tag
Die Preise nach Bauchgefühl festlegen und beim Umsatz jeden Tag
zum Samstag machen: So schaut ein Lokal auf dem Papier schnell
nach einem guten Geschäft aus. Bis die ersten Rechnungen kommen.
In dieser Folge von Tourismus To Go sprechen wir mit Gastronomie
Club Wien-Obmann Thomas Peschta und den Unternehmensberatern
Doris Knor und Klaus Piber darüber, wo Gastro-Konzepte kippen und
wie ein früher Blick von außen helfen kann.

Im Mittelpunkt steht das One-on-One-Mentoring des Gastronomie
Club Wien. Der Club finanziert das Erstgespräch mit einem
passenden Experten. Gründer können ihre Idee prüfen lassen,
bestehende Betriebe an Kalkulation und Geschäftsmodell arbeiten
oder eine Übergabe vorbereiten.

Alle Informationen zum Mentoring und zur Kontaktaufnahme:
gastronomieclub.wien/one-one-mentoring

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„83 Dein Lokal rechnet sich. Aber nicht an jedem Tag“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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