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  4. #81 Die BrauBeviale ist auch was für die Gastronomie
Ein Glas Wasser löscht den Durst. Aber das reicht nicht mehr.
Getränke sollen heute hydrieren, beruhigen, die Verdauung
unterstützen und am besten auch noch beim gesunden Älterwerden
helfen. 

Die BrauBeviale, seit Jahrzehnten Treffpunkt der Brauindustrie,
zieht daraus Konsequenzen. Vanessa Kratzer, Marketingchefin der
Veranstalterin Yontex, erklärt im Podcast, warum auf der
BrauBeviale jetzt auch Kollagen-Drinks und fermentierte Limonaden
präsentiert werden. Alle Infos zur Messe unter
www.braubeviale.com

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„#81 Die BrauBeviale ist auch was für die Gastronomie“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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