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  4. #61: Mit Deutschlands ältester YouTube-Köchin Monika Fuchs (88) über die Lust am Gastgeben und Genießen im Alter
Wenn es um Genuss, die Freude am Gastgeben und am gemeinsamen Essen
geht, ist die Hamburgerin Monika Fuchs eine absolute Expertin: Sie
hat noch mit Anfang 60 ein Catering-Business aufgebaut und 16 Jahre
lang die Talkshowgäste von Reinhold Beckmann verköstigt - von Elton
John bis Sophia Loren. Sie lädt seit 10 Jahren einmal im Monat in
ihr privates Wohnzimmer-Restaurant. Und ist auch mit 88 noch als
YouTube-Köchin unterwegs. Und das alles in einer unvergleichlichen
Mischung aus Humor, Selbstironie und Grandezza. Im Gespräch mit
Clemens erinnert sich Monika an früheste Genussfreuden
(Himbeerbonbons und Kalbsnierenbraten). Und sie verrät, womit sie
sich heute ihre Netflix-Abende versüßt (marktfrisches Gemüse aller
Art, Pilze und Austern). Dazu kredenzt sie Clemens ein Schlückchen
aus ihrer letzten Flasche selbst aufgesetztem "Schlehenfeuer". Und
erzählt, warum daran mehrere lebenslänglich verurteilte
Schwerverbrecher beteiligt waren. Was eine gute Gastgeberin
ausmacht? Was es mit ihrem jüngsten Baby "OmaLiebe" auf sich hat?
Und welcher Küchenspruch einmal auf ihrem Grabstein stehen wird?
Hört einfach selbst!

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„#61: Mit Deutschlands ältester YouTube-Köchin Monika Fuchs (88) über die Lust am Gastgeben und Genießen im Alter“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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