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  4. PESQUISA E PRÁTICA PARA PECUÁRIA TROPICAL CONTEMPORÂNEA - Dr. Francisco Rennó | Ep. 152

Na pecuária de leite de alta produção, cada decisão de manejo se
traduz em litro no tanque ou em prejuízo silencioso. Neste
episódio, o Dr. Francisco Rennó mostra por que 60% do leite
brasileiro já vem de confinamento com mais de 70% de sangue
holandês e como isso redefine a fazenda moderna. Da altura de
corte da silagem aos minerais orgânicos com biodisponibilidade de
1,3 a 1,8 vez maior, é dado técnico virando decisão estratégica.
Quem não interpreta esse dado decide no escuro.
"A vaca está falando. A pergunta é: você está escutando?"
— Dr. Francisco Rennó

Médico Veterinário formado em 1994, o Prof. Dr. Francisco Rennó
fez mestrado e doutorado na Universidade Federal de Viçosa e é
professor titular da FMVZ-USP (Pirassununga) desde 2006. Ali
fundou e lidera o Laboratório de Pesquisa em Bovinos de Leite,
referência nacional premiada como Criador Supremo da raça
holandesa (2023). Leva a pesquisa brasileira a congressos
internacionais e é especialista em nutrição de vacas de alta
produção, qualidade de forragem, minerais orgânicos e bem-estar
animal.


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Episódio:
PESQUISA E PRÁTICA PARA PECUÁRIA TROPICAL CONTEMPORÂNEA - Dr.
Francisco Rennó


Podcast:
Mais Rúmen Podcast


Apresentador:
Me. Gustavo Almeida
LinkedIn


Convidado:
Dr. Francisco Rennó
LinkedIn


(00:00) Abertura e apresentação do convidado

(04:57) A revolução silenciosa da pecuária leiteira

(07:41) 60% do leite em confinamento e o sangue holandês

(10:19) O título de Criador Supremo da raça holandesa

(14:20) Academia e campo: pesquisa que resolve problema real

(21:03) Vivência prática: "a vaca está falando, você escuta?"

(33:38) Qualidade de forragem e altura de corte da silagem

(38:20) Tecnologia do etanol 2G aplicada à fibra

(51:30) Minerais orgânicos e eficiência ruminal

(54:17) Mensagem final: cuidar bem da vaca vira resultado



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