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  4. #21 - METABOLISMO DE LIPÍDEOS | Dimas Estrasulas de Oliveira

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O uso da suplementação lipídica em dietas de ruminantes vem
ganhando cada vez mais holofotes. Entender o que acontece com as
gorduras no metabolismo animal é uma peça-chave para formular
melhores rações e traçar objetivos dentro de um sistema de
produção agropecuário. Neste episódio falamos sobre o tema de
lipídeos na alimentação de ruminantes, passando pelos processos
em que seu uso ocorre, a biohidrogenação ruminal, os compostos
que podem ser formados e também a famosa DGL - depressão de
gordura do leite. No vigésimo primeiro episódio do Mais Rúmen
Podcast, convidamos o professor Dr. Dimas Estrasulas de Oliveira
para falar sobre o tema.





Página do GEPEO: https://www.instagram.com/ovinogepeo.cav/


Página do NUTRIGER: https://www.instagram.com/nutriger.udesc/





Episódio: METABOLISMO DE LIPÍDEOS | Dimas Estrasulas de Oliveira





Mais Rúmen Podcast (@maisrumenpc)


Host: Bruno Barreta (@brunobarreta1)


Convidado: Dimas Estrasulas de Oliveira (@nutriger.udesc)

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