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  4. #55 - SÉRIE NUTRIENTES: PROTEÍNAS | Marina Danés

Em mais um episódio da nossa Série Especial: Nutrientes na
Nutrição de Ruminantes, a Dra. Marina Danés explora o papel
essencial das proteínas na dieta de ruminantes. A conversa
abrange desde conceitos básicos de proteína bruta até as
metodologias de fracionamento e a importância dos aminoácidos na
eficiência produtiva do rebanho. Esse é mais um episódio
essencial para quem busca aprofundar o conhecimento em nutrição
animal.





"Os aminoácidos têm papéis além da síntese de proteína, como a
melhoria da resposta imunológica e a resistência ao estresse
térmico."





Dra. Marina de Arruda Camargo Danés é Professora Adjunta do
Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras.
Possui PhD em Dairy Science pela University of Wisconsin -
Madison, EUA, e é Engenheira Agrônoma e Mestre em Ciência Animal
e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de
Queiroz", Universidade de São Paulo. É docente permanente do
programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFLA e líder dos grupos
de pesquisa INPPAR (Inovação, Pesquisa e Pessoas para Alimentação
de Ruminantes) e da extensão UFLA LEITE.





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Episódio: SÉRIE NUTRIENTES: PROTEÍNAS | Dra. Marina de Arruda
Camargo Danés





Mais Rúmen Podcast


Host: Dr. Thiago Bernardes


Convidada: Dra. Marina de Arruda Camargo Danés





(00:00) Highlight


(01:26) Introdução da convidada


(03:16) O que é proteína e sua importância


(06:46) Proteína bruta e os métodos de determinação


(08:39) Fracionamento da proteína para melhor nutrição


(12:26) Papel dos aminoácidos na dieta de ruminantes


(24:46) Ingredientes para suplementação proteica


(36:26) Requerimentos e valores ótimos


(39:36) Histórico da pesquisa com proteínas


(49:38) Considerações finais e dicas de leitura



*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:





- Adisseo


- Ilana⁠


- Biofarm⁠


- Agriwin⁠

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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