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  4. #56 - SÉRIE NUTRIENTES: LIPÍDEOS | Otávio Machado Neto

Os lipídeos têm um papel crucial na nutrição de ruminantes, não
apenas como fonte de energia, mas também em funções imunológicas
e reprodutivas. Neste episódio da Série Especial: Nutrientes na
Nutrição de Ruminantes, o Dr. Otávio Rodrigues Machado Neto, da
UNESP, explora melhor o porquê da inclusão de ácidos graxos na
dieta de bovinos, as diferenças entre lipídeos saturados e
insaturados, e suas implicações práticas na pecuária.





"O uso de lipídeos cria uma possibilidade de aumentar a densidade
energética da dieta, mas sempre com o cuidado de não prejudicar a
fermentação ruminal."





O Dr. Otávio Rodrigues Machado Neto é graduado em Zootecnia pela
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Concluiu o
Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado em Zootecnia pela
Universidade Federal de Lavras. Livre Docência em Bovinocultura
de Corte pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da
UNESP, Botucatu. Foi Professor Adjunto da UFMG nas áreas de
Bovinocultura de Corte e Bubalinocultura. Atualmente é Professor
Associado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Câmpus
de Botucatu (FMVZ-UNESP).





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Episódio: SÉRIE NUTRIENTES: LIPÍDEOS | Dr. Otávio Rodrigues
Machado Neto





Mais Rúmen Podcast


Host: Dr. Thiago Bernardes


Convidado: Dr. Otávio Rodrigues Machado Neto





(00:00) Highlight


(01:29) Introdução ao episódio


(04:29) Importância dos lipídios na nutrição de ruminantes


(11:49) Ácidos graxos saturados e insaturados


(17:59) Efeitos dos ácidos graxos no desempenho animal


(18:46) Absorção dos lipídios no organismo


(34:29) Novidades na pesquisa com lipídios


(47:39) Grupos de pesquisa em lipídios


(52:29) Considerações finais e agradecimentos



*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:





- Adisseo


- Biofarm⁠


- Agriwin⁠


- Ilana⁠

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