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  4. #60 - SÉRIE NUTRIENTES: ENERGIA | Izabelle Teixeira

A energia é a base de toda a produção animal, mas entender sua
dinâmica na nutrição de ruminantes ainda desafia muitos
profissionais. Neste episódio da Série Especial: Nutrientes na
Nutrição de Ruminantes, a Dra. Izabelle Teixeira explica de forma
clara os conceitos de energia bruta, digestível, metabolizável e
líquida. Além disso, ela aborda avanços nos modelos nutricionais
e o impacto das perdas de energia no desempenho animal.





"Energia é a capacidade de realizar trabalho, e no contexto da
nutrição animal, ela é fundamental para funções como manutenção,
produção de leite e crescimento."





A Dra. Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira possui
graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras,
mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual
Paulista/Unesp, campus de Jaboticabal. Tem Pós Doutorado na área
de Zootecnia. Atualmente, é docente do Animal Veterinary and Food
Sciences Department da University of Idaho. O foco principal do
seu programa de pesquisa na University of Idaho é a manipulação
da nutrição para melhorar a sustentabilidade do setor leiteiro.





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Episódio: SÉRIE NUTRIENTES: ENERGIA | Dra. Izabelle Auxiliadora
Molina de Almeida Teixeira





Mais Rúmen Podcast


Host: Dr. Thiago Bernardes


Convidada: Dra. Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira





(00:00) Highlight


(01:48) Introdução da convidada


(04:23) Definição de energia e suas macromoléculas


(10:51) Partição de energia: da energia bruta à líquida


(36:00) Impactos do calor de fermentação e perdas energéticas


(45:18) Eficiência de utilização: diferenças entre mantença e
ganho


(48:18) Métodos para mensuração da energia nos sistemas de
alimentação


(1:01:15) Avanços nos modelos nutricionais e novas abordagens


(1:10:38) Considerações finais e recomendações



*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:





* Adisseo


* Tortuga⁠


- Elanco⁠


- Biofarm⁠


- Agriwin⁠


- Ilana⁠

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