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  4. METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão | Ep. 125

Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste
episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela
como a metabolômica está revolucionando a produção animal.
Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e
melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência
para a pecuária moderna.
“A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma
como fazemos a gestão de rebanhos e o melhoramento genético.”

Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição
animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal
pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção
animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na
aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de
carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também
pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em
biomarcadores e melhoramento genético.


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Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária -
Dra. Nara Regina Brandão


Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Miguel Santana
Convidada: Dra. Nara Regina Brandão


(00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara

(06:00) O que é metabolômica e sua aplicação

(12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho

(20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne

(28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária

(35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia

(42:30) Encerramento e considerações finais



Este episódio chega até você através do apoio das
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Lallemand
Tortuga
Vaxxinova
Novonesis
Elanco
Ilana


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