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  4. CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS: SILAGEM, FENO E COPRODUTOS - Dr. Luiz Gustavo Nussio | Ep. 145

Você ainda orienta a escolha da forragem pela tradição da fazenda
ou pelo dado bem interpretado? A decisão sobre o que conservar
define os índices reprodutivos, os casos clínicos recorrentes, a
conversão alimentar e a margem do ciclo inteiro. Hoje o Brasil
tem mais de 30 opções de forragens potencialmente conservadas,
silagem de milho e sorgo, capins tropicais, feno, grão úmido,
reidratado e coprodutos úmidos, cada uma com perfil fermentativo,
microbioma e impacto clínico-nutricional próprios. Quem orienta
com critério, orienta o ano todo da fazenda.
“O Brasil se tornou um grande celeiro nessa área. A gente forma
muito mais gente em conservação de forragem do que os americanos
formam, do que os europeus formam, certamente mais do que na
Oceania.”
— Dr. Luiz Gustavo Nussio

O Dr. Luiz Gustavo Nussio é PhD em Animal Sciences pela
University of Arizona (EUA), com graduação em Engenharia
Agronômica e mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela
ESALQ-USP. Dirige o Laboratório de Qualidade e Conservação de
Forragens em Piracicaba e é referência mundial em silagem,
fermentação e nutrição de ruminantes. Soma mais de 145 artigos
internacionais, 70+ pós-graduandos formados e presidiu a
Sociedade Brasileira de Zootecnia e o Congresso Internacional de
Silagem.


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Episódio:
CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS: SILAGEM, FENO E COPRODUTOS - Dr. Luiz
Gustavo Nussio


Podcast:
Mais Rúmen Podcast


Apresentador:
Dr. Diogo Fleury (LinkedIn)


Convidado:
Dr. Luiz Gustavo Nussio (LinkedIn)


(00:00) Abertura e apresentação do Dr. Luiz Gustavo Nussio

(07:25) Origens da conservação: silagem, feno e o ponto de
partida

(16:55) Mais de 30 opções de forragens no Brasil: o mapa real
da conservação

(20:01) Grão úmido, grão reidratado e coprodutos: a nova
fronteira

(25:20) Por que Brasil e China lideram a formação mundial em
conservação de forragens

(29:03) Fermentação, microbioma e controle de perdas —
discussão técnica

(31:58) Formação de talentos e o futuro da pesquisa em
forragens tropicais

(58:11) Encerramento e mensagem final do convidado



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empresas:


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Elanco

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Lallemand

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SIAVS

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