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  3. Plötzlich Bäcker Podcast
  4. PB 163 - Johann Kreter von der "Johann-Bäckerei"
Heute mit Johann Kreter aus Berlin, der schon mehr als 20 Jahre im
Bäckerhandwerk unterwegs ist. Warum er erst vor wenigen Jahren zum
Backen mit Sauerteig und alten Getreidesorten gefunden hat, wie das
sein Leben gewandelt und seine Art zu Backen beeinflusst hat, das
erzählt er in dieser spannenden Podcastfolge.

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„PB 163 - Johann Kreter von der "Johann-Bäckerei"“

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