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Die besten Lebensmittel-Kombis: Was wirklich sinnvoll ist

Die besten Lebensmittel-Kombis: Was wirklich sinnvoll ist

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft vor 3 Monaten

Wie bestimmte Lebensmittel zusammenarbeiten und wann Ernährungstipps überschätzt werden

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23:15

Heute sprechen wir über Lebensmittel-Kombinationen, die wirklich
sinnvoll sein können und räumen gleichzeitig mit typischen
Ernährungshacks auf. Denn Ernährung ist oft deutlich komplexer als
„dieses Lebensmittel ist gesund“ oder „das darf man niemals
kombinieren“. Manche Kombinationen können tatsächlich dabei helfen,
bestimmte Nährstoffe besser aufzunehmen oder Mahlzeiten sättigender
zu machen. Andere werden online dagegen völlig übertrieben
dargestellt. Das erwartet dich in dieser Folge: Warum Vitamin C die
Aufnahme von pflanzlichem Eisen verbessern kann Weshalb Fett für
bestimmte Vitamine und Pflanzenstoffe wichtig ist Welche Rolle
Kaffee, Tee, Ballaststoffe und Protein-Kombinationen spielen Jetzt
reinhören und Ernährung entspannter und gleichzeitig verständlicher
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