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Episoden
28.05.2026
1 Stunde 6 Minuten
Blutzucker ist gerade überall Thema. Glukose-Sensoren, Blutzucker-Achterbahn, Insulinresistenz, Heißhunger, Energie-Crashs. Gleichzeitig herrscht total viel Verwirrung. Muss wirklich jeder seinen Blutzucker tracken? Ist jeder Anstieg nach dem Essen schlecht? Und warum fühlen sich manche Menschen nach einer Mahlzeit fit – während andere direkt wieder Lust auf Süßes bekommen? Genau darüber sprechen ich in dieser Episode mit Ernährungswissenschaftlerin Marie-Luise Huber. Du erfährst, was im Körper nach dem Essen tatsächlich passiert, wann Blutzucker problematisch werden kann und welche Rolle Ernährung, Schlaf, Stress, Zyklus und Bewegung dabei spielen. Das erwartet dich in dieser Folge: Was Blutzucker und Insulin eigentlich machen – einfach erklärt Warum Müdigkeit, Heißhunger und Konzentrationsprobleme nicht immer nur „Willenssache“ sind Was wirklich hinter Insulinresistenz, CGMs und Blutzucker-Hypes steckt Warum Frauen hormonell oft anders reagieren als Männer Welche einfachen Stellschrauben im Alltag wirklich sinnvoll sind Jetzt reinhören und verstehen, was dein Körper nach dem Essen wirklich macht! MEINE EMPFEHLUNGEN* https://www.amazon.de/shop/sattesache MEINE BÜCHER* Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT PARTNER DER EPISODE Diese Episode wird unterstützt durch HelloInside. HelloInside verbindet Glukosemessung mit wissenschaftlich fundierten Auswertungen und hilft dabei, den eigenen Körper besser zu verstehen – ohne Ernährung unnötig kompliziert zu machen. Mit dem Code SATTE10 erhältst du 10 % Rabatt auf deine Bestellung unter: helloinside.com/SATTESACHE ️ EPISODEN ️ - Blutzucker tracken und Ernährung anpassen: Sinnvoll oder überbewertet? - Deshalb hast du ständig Heißhunger – und so wirst du ihn los - Ketogene Ernährung: Erfahrung, Wissenschaft und Mythen (mit Julia Tulipan) Schreib mir: laura@sattesache.de Website: https://sattesache.de Instagram: https://instagram.com/sattesache ️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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21.05.2026
52 Minuten
Reizdarm betrifft jede 10. Person in Deutschland, vorwiegend Frauen. Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfungen oder Durchfall sind typische Symptome des Reizdarms. Sie können die Lebensqualität massiv beeinträchtigen. In dieser Episode spreche ich mit Dr. Luisa Werner – Ernährungsmedizinerin mit Fokus auf Darmgesundheit und ehemalige Betroffene – über Reizdarm und ihre eigene Geschichte damit. Das erwartet dich in dieser Folge: Typische Trigger des Reizdarms Rolle von Mikrobiom, Stress und Essgewohnheiten auf Reizdarm FODMAP und andere Diäten bei Reizdarm Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen! MEINE EMPFEHLUNGEN* https://www.amazon.de/shop/sattesache MEINE BÜCHER* Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT DR. LUISA WERNER Darm gut alles gut*: https://amzn.to/4nE8RHf Instagram: https://www.instagram.com/dr.luisawerner Website: https://drluisa.de/ ️ EPISODEN ️ - Reizdarm verstehen: Ursachen, Behandlung und der Einfluss von SIBO - Stärke deine Darmbarriere mit diesen einfachen Tipps - Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung (mit Dr. Georg Abel) Reizdarm App von der Monash University: https://www.monashfodmap.com/ibs-central/i-have-ibs/get-the-app/ Reizdarm Hilfe bei CaraCare: https://cara.care/ Schreib mir: laura@sattesache.de Website: https://sattesache.de Instagram: https://instagram.com/sattesache ️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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14.05.2026
36 Minuten
Warum steht plötzlich auf jedem zweiten Produkt „High Protein“? Brauchen wir wirklich alle mehr Eiweiß oder ist aus einem sinnvollen Ernährungsthema längst ein Hype geworden? Genau darüber spreche ich in dieser Episode mit Leistungssportler und Ernährungswissenschaftler Prof. Georg Abel. Gemeinsam schauen wir uns an, warum Protein aktuell so präsent ist, was unser Körper tatsächlich braucht und wo Social Media, Marketing und Fitnesskultur die Diskussion vielleicht etwas verzerren. Das erwartet dich in dieser Folge: Warum Protein plötzlich überall ist, von Pudding bis Protein-Chips Wie wichtig Eiweiß wirklich für Muskeln, Sättigung und Gesundheit ist Für wen eine höhere Proteinzufuhr sinnvoll sein kann Wo der aktuelle Protein-Hype kritisch wird Warum „High Protein“ nicht automatisch gesund bedeutet Wie du Protein entspannt und alltagstauglich integrieren kannst Jetzt reinhören und herausfinden, was wirklich hinter dem Protein-Trend steckt. MEINE EMPFEHLUNGEN* https://www.amazon.de/shop/sattesache MEINE BÜCHER* Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t
Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT Mehr zu Georg: https://instagram.com/georg_abel Schreib mir: laura@sattesache.de
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07.05.2026
23 Minuten
Heute sprechen wir über Lebensmittel-Kombinationen, die wirklich sinnvoll sein können und räumen gleichzeitig mit typischen Ernährungshacks auf. Denn Ernährung ist oft deutlich komplexer als „dieses Lebensmittel ist gesund“ oder „das darf man niemals kombinieren“. Manche Kombinationen können tatsächlich dabei helfen, bestimmte Nährstoffe besser aufzunehmen oder Mahlzeiten sättigender zu machen. Andere werden online dagegen völlig übertrieben dargestellt. Das erwartet dich in dieser Folge: Warum Vitamin C die Aufnahme von pflanzlichem Eisen verbessern kann Weshalb Fett für bestimmte Vitamine und Pflanzenstoffe wichtig ist Welche Rolle Kaffee, Tee, Ballaststoffe und Protein-Kombinationen spielen Jetzt reinhören und Ernährung entspannter und gleichzeitig verständlicher betrachten! MEINE EMPFEHLUNGEN* https://www.amazon.de/shop/sattesache PARTNER DER EPISODE Diese Episode wird unterstützt von Seeberger. Seeberger steht seit über 180 Jahren für natürliche Snacks in Premiumqualität – von Nüssen über Trockenfrüchte bis zu leckeren Mischungen. Mit dem Code “SatteSache” bekommst du 20 % Rabatt im Seeberger Onlineshop. Jetzt einlösen unter: https://bit.ly/3Y4ityR MEINE BÜCHER* Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT ️ EPISODEN ️ - Ultra-Processed Food: Wie problematisch sind stark verarbeitete Lebensmittel? (mit Dr. Malte Rubach) - Chemie im Essen: Wie schlimm sind Zusatzstoffe wirklich? (mit Prof. Daniel Wefers) - Der große Supermarkt-Guide: Wie du Lebensmittel wirklich richtig einordnest - Bioverfügbarkeit: So viel Nährstoffe nimmt dein Körper wirklich auf - Warum Fette unverzichtbar sind und Nüsse deine Ernährung bereichern QUELLEN https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6940487/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10999016/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34897461/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11172170/ Schreib mir: laura@sattesache.de Website: https://sattesache.de Instagram: https://instagram.com/sattesache ️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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30.04.2026
1 Stunde 5 Minuten
Gesundheitschecks sind heute allgegenwärtig: Bluttests, Ganzkörper-Scans, genetische Analysen oder umfangreiche Vorsorgepakete. Viele Menschen möchten etwas für ihre Gesundheit tun – wissen aber oft nicht, welche Untersuchungen wirklich sinnvoll sind und welche eher unnötige Diagnostik darstellen. In dieser Episode spreche ich mit Prof. Uwe Nixdorff, Internist, Kardiologe und Leiter des European Prevention Centers, über genau diese Frage. Gemeinsam schauen wir uns an, welche Gesundheitschecks wissenschaftlich sinnvoll sind, welche Blutwerte wirklich relevant sind und warum mehr Diagnostik nicht automatisch mehr Gesundheit bedeutet. Das erwartet dich in dieser Folge: Welche Vorsorgeuntersuchungen wirklich sinnvoll sind – und welche häufig überschätzt werden Welche Blutwerte du kennen solltest, um dein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen besser einzuschätzen Warum Herzgesundheit eine zentrale Rolle in der Prävention spielt Welche Symptome du ernst nehmen solltest und nicht einfach ignorieren darfst Wie stark Lebensstilfaktoren wie Ernährung, Bewegung und Schlaf unsere Gesundheit tatsächlich beeinflussen Jetzt reinhören und mehr darüber erfahren, wie Prävention wirklich funktioniert – ohne unnötige Tests oder Verunsicherung. MEINE EMPFEHLUNGEN* https://www.amazon.de/shop/sattesache MEINE BÜCHER* Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT Mehr zu Prof. Nixdorff https://epccheckup.com/de/prof-dr-nixdorff/ https://www.instagram.com/professornixdorff/ Pocket Guidelines: https://herzmedizin.de/fuer-aerzte-und-fachpersonal/dgk/leitlinien/leitlinien-katalog/pocket-leitlinie-dyslipidaemien-focused-update-2025 ProCam Score: https://www.assmann-stiftung.de/procam-tests/ ️ EPISODEN ️ Herzgesund essen: Was dein Herz wirklich schützt (mit Dr. med. Katharina Lechner) Wearables im Check: Was können Oura, Smartwatches und Co. wirklich messen? (mit Dr. Lutz Graumann) Blutzucker tracken und Ernährung anpassen: Sinnvoll oder überbewertet? Der Longevity-Hype: Länger leben um jeden Preis? (mit Dr. med. Jan Hennigs) Schreib mir: laura@sattesache.de Website: https://sattesache.de Instagram: https://instagram.com/sattesache ️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!
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Über diesen Podcast
Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und
studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache
Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne
Mythen und Diät-Blabla. Hier geht’s um alles, was dich in Sachen
Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und
Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame
Ernährung. Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus
Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The
Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott,
Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl.
Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht
zu kurz. Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte
Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die
ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz
und ohne Dogmen.
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