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  3. Die süße Kunst: ein Podcast über Konditorei und Desserts in und um Dresden Podcast
  4. 3. Björn Probst vom Weingut Proschwitz
Traditionell trinkt man zu einem Dessert keinen Kaffee, sondern
Süßwein. Weingutsleiter Björn Probst vom Weingut Schloss Proschwitz
Prinz zur Lippe bei Meißen erläutert die Ambitionen seines Betriebs
im Bereich der Dessertweine, die heute zunehmend wieder ihre
Liebhaber:innen finden. Der Absolvent der Hochschule Geisenheim
University erläutert zudem die Herausforderungen und Besonderheiten
des Weinbaus in Sachsen.

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6. Amina Kühnel – Inhaberin der Manufaktur „Dresdner-Schokoladenhandwerk"

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4. Christine Giersch, Konditorin im Interhotel Bellevue, Dresden

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1. Sophie Schinko, Zuckerbäckerin vom Café Goldfisch in Moritzburg

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„3. Björn Probst vom Weingut Proschwitz“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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