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Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast Podcast
210: Der sympathische Lude vom südsteirischen Traubenstrich - mit Hansi Schneeberger

210: Der sympathische Lude vom südsteirischen Traubenstrich - mit Hansi Schneeberger

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast vor 5 Monaten

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden

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2:03:29

Vergesst mal kurz die feine Sternegastro, heute wird es richtig
deftig bei Terroir und Adiletten. Curly und Willi haben Hansi
Schneeberger zu Gast und der Typ weiß einfach genau, wie man die
Jungs glücklich macht. Statt trockener Floskeln gibt es direkt eine
komplette steirische Buschenschank-Jausn mit selbstgemachter
Streichwurst, Lardo vom Wollschwein und Verhackertem. Hansi führt
in 5. Generation das traditionsreiche Weingut Schneeberger im
altehrwürdigen Kitzeck-Sausal. Eine Gegend, wo Weinbau eher einer
Mischung aus Bergsport und Präzisionsarbeit gleicht. Auf kargen
Schieferböden und in spektakulären Steillagen produziert er
ehrliche Weine mit Zug und Charakter, ganz ohne dieses künstliche
Tutti-Frutti-Gehabe. Dabei nimmt uns Hansi mit in seine Realität:
Wie steuert man gigantische 118 Hektar über eine App und warum muss
man sich für Supermarktwein absolut nicht schämen? Er teilt
ordentlich gegen das elitäre Gehabe der Fine-Wine-Bubble aus und
zeigt uns, wie man das Thema Wein auf Social Media endlich wieder
unkompliziert und witzig rüberbringt. Zieht's euch rein!
Schneeberger x TundA* Weinpaket:
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