Leib und Speise: Landwirt in Zeiten des Krieges

vor 1 Woche

Mit dem freien Bauern Thomas Frenk spricht Markus Vahlefeld über die veränderten Bedingungen der Landwirtschaft in Zeiten des Krieges. Der Bonvivant Hubertus Erfurt stellt einen Landgasthof vor, der strategisch so günstig liegt, dass fast jede Reise...

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Kontrafunk: Leib und Speise

Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld....

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Beschreibung

vor 1 Woche

Mit dem freien Bauern Thomas Frenk spricht Markus Vahlefeld über
die veränderten Bedingungen der Landwirtschaft in Zeiten des
Krieges. Der Bonvivant Hubertus Erfurt stellt einen Landgasthof
vor, der strategisch so günstig liegt, dass fast jede Reise durch
Deutschland an ihm vorbeiführt. Und ein saisonales Salatrezept mit
Twist gibt es obenauf.