#38 Food, Body, Peace - Zwischen Ernährungsregeln und Körpergefühl: Ein Weg zurück zur Balance

Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung?


Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig
fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige
Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln
und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren
als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen
Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den
Hintergrund: das eigene Körpergefühl.


In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina
Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina
Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen
moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele
Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten
verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen
individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu
entwickeln.


Viel Freude beim Hören.


Katharina Miedzinska-Baran
www.katharinabaran.at Buch: Food Body Peace
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678

@katharina_baran


Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
kontakt@drkatharinakessel.com
www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel