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  4. #52: Mit Jinok Kim-Eicken über koreanische Küche jenseits von BBQ & Bibimbap und Minimalismus am Herd
In ihrem Kreuzberger Restaurant "NaNum" trifft Clemens auf die
Köchin und Keramikerin Jinok Kom-Eicken, die nach ihrer Karriere
als Opernsängerin an den Herd gefunden hat - als Autodidaktin und
in einem Alter, in dem andere schon an Rente denken.

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„#52: Mit Jinok Kim-Eicken über koreanische Küche jenseits von BBQ & Bibimbap und Minimalismus am Herd“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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