Christopher Loewen: Das Feingespür für gute Weinbergspflege

Unterwegs an der Mosel, im Oktober zwar – aber golden war der
nicht beim Besuch von sechs Moselwinzern, die in den 20 steilen
bis sehr steilen Lagen der Ritsch begütert sind. Aber auch im
Nieselnebel hinterließ die Lage Eindruck! Tags drauf dann zu Gast
bei Christopher Loewen im Weingut Carl Loewen. Das Gespräch
startet in der Geschichte (wie so oft an der Mosel: Napoleon ließ
den kirchlichen Besitz auflösen) und führt über Christophers
Vater Karl Josef und dessen Idee, alte Weinberge mit neuem Leben
zu füllen, schnell zu all den Themen rund um Spitzenrieslinge von
der Mosel. Es geht um alte Reben (und zwar um wirklich alte, über
100 Jahre – und wurzelecht!) und neue Selektionen, es geht um
Weinbergsarbeit und das Warten auf den ersten Blubb im Keller,
das bei der hier gepflegten Spontangärung schon mal dauern kann.


Mehr Text und Bilder bei den STIPvisiten


[00:00] zu Gast bei Christopher Loewen/Weingut Carl Loewen


[09:03] wie groß ist das Weingut? (genaue Antwort erst zum
Schluss ;-) )


[26:49] im Glas: Laurentiuslay Alte Reben – genau aus dem Teil,
wo die Philosophie vom Wein aus alten Reben entstand


[41:14] der nächste Wein im Glas: 1896 vom Maximin Herrenberg


[51:57] die Geheimnisse des guten Weins? Lage – Reben – und die
Art des Weinmachens?!