Startseite
Podcasts
Küchengespräche Podcast
Teller statt Tonne – Ö1 Reportage – Nachhaltig Leben

Teller statt Tonne – Ö1 Reportage – Nachhaltig Leben

Küchengespräche vor 9 Monaten

0:00

24:27

Das neue Jahr beginnt mit einer Radiosendung vom Dezember 2025.
Ich wurde für das Ö1 Magazin "Nachhaltig leben" zur
Lebensmittelverschwendung in privaten Haushalten interviewt.
Gekocht wird auch auf Sendung. Ich mache Kaspressknödel aus
altbackenen Semmeln. Und eine der Familien, die am Experiment
"Lebensmittelverschwendung" für unser Buch "Aufgegessen!"
teilgenommen hat, kommt in dieser Reportage ebenfalls zu
Wort. Eine Ausstellung für Schüler:innen, die dieses
gesellschaftliche Problem thematisiert, wurde von den
Redakteur:innen auch besucht. Und weil die Reportage so gelungen
ist, habe ich sie in meinem Podcast festgehalten.