Das Ei und der Irrtum vom bösen Eigelb | Nr. 8630

Jahrzehntelang galt das Eigelb als Risiko für Herz und Gefäße.
Heute rückt ausgerechnet dieser Teil des Eis in den Fokus der
Hirnforschung. Warum es alte Dogmen infrage stellt, erklärt
Gastautor und Heilpraktiker René Gräber in seiner wöchentlichen
Kolumne bei Epoch Times.