S4 E4 | Mangelernährung im Alter – früh erkennen, gezielt handeln

Mangelernährung entwickelt sich meist schleichend: Der Appetit
lässt nach, Mahlzeiten werden kleiner, Kleidung sitzt plötzlich
lockerer. Denn viele ältere Menschen nehmen zu wenig Energie
und/oder Nährstoffe auf – oft ohne, dass es sofort
auffällt.

In der neuen Podcastfolge sprechen wir darüber, warum
Mangelernährung im Alter so häufig ist, welche gravierenden
Folgen sie haben kann und vor allem, was Angehörige und
Fachkräfte konkret dagegen tun können. Hör rein – wir freuen uns
auf dich!

Was denkst du?
Welche Fragen oder Erfahrungen hast du zu Mangelernährung im
Alter?

Deine Themenwünsche? Schreib uns! Welche
Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du
dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt?
Schreib uns deine Fragen an:
podcast@dge-niedersachsen.de 

Wissenwertes & Medien:  


Malnutrition Awareness Week – Informationen und Medien

Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) 

nutritionDay – Informationen



Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. 
(DGE):


Allgemeine Informationen zu Mangelernährung

Station Ernährung: „Was versteht man unter Mangelernährung?"



Fit im Alter: 


Was das Küchenteam zur Prävention oder Therapie einer
Mangelernährung leisten kann

Film Speisen anreichern: Wenn’s etwas mehr sein darf! 
      

DGE-Praxiswissen „Essen und Trinken bei Mangelernährung im
Alter“
https://www.fitimalter-dge.de/fileadmin/user_upload/medien/Mangelernaehrung_im_Alter.pdf
 


Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen

DGE-Qualitätsstandards

Unsere VeranstaltungenDGE-Sektion Nds.

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Gefällt dir, was du hörst? Dann sei beim
nächsten Mal wieder mit dabei, wenn es heißt: „Zu Tisch,
bitte“! Abonniere unseren Podcast, empfehle ihn deinen
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HintergrundGefördert wird die DGE-Sektion
Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die
Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von
IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr
Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL
(Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
gefördert.